Fissler 8804120 Bionic Μαχαίρι Chef από Ανοξείδωτο Ατσάλι 20cm
Fissler 8804120 Bionic Μαχαίρι Chef από Ανοξείδωτο Ατσάλι 20cm
Το μαχαίρι του σεφ με λεπίδα πλάτους 20 cm είναι κατάλληλο για μια ποικιλία εργασιών στην κουζίνα , από τον τεμαχισμό βοτάνων μέχρι τον τεμαχισμό κρέατος, λαχανικών και φρούτων μέχρι τον τεμαχισμό αλλαντικών και τυριών. Χάρη στο σχεδιασμό του και τα υλικά που χρησιμοποιούνται – τυπικά για τη συλλογή Bionic – αυτό το μαχαίρι είναι ένα μαχαίρι για την αιωνιότητα», όπως λέει ο κατασκευαστής. Η αποκλειστική, περιορισμένη συλλογή Bionic είναι χειροποίητη και σφυρηλατημένη στη Γερμανία (Solingen).
Συλλογή μαχαιριών που το ιδιαίτερο χαρακτηριστικό τους είναι ότι ο σχεδιασμός τους και οι λύσεις που χρησιμοποιούνται στην κατασκευή τους, όπως υποδηλώνει το όνομα (Bionic – bionical creativity engineering), είναι εμπνευσμένες από διαδικασίες που συμβαίνουν στη φύση . Η κατοχυρωμένη με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας τεχνολογία που χρησιμοποιείται στην παραγωγή της σειράς Bionic , η δομή των οποίων παραμένει ανέπαφη. Η Fissler αποφάσισε να μεταφέρει μια λύση που λειτουργεί στη φύση σε προϊόντα κουζίνας και ανέπτυξε την επίστρωση υψηλής τεχνολογίας που καλύπτει το μπροστινό μέρος της λεπίδας. Η σκληρότητά του θυμίζει διαμάντι Τα Bionic μαχαίρια παραμένουν αιχμηρά για πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα. Ωστόσο, η σκληρότητα και η ανθεκτικότητα δεν είναι τα μόνα χαρακτηριστικά των μαχαιριών Bionic, τα οποία προκύπτουν από την παρατήρηση φυσικών διεργασιών. Η μάρκα Fissler εκμεταλλεύεται επίσης το φαινόμενο του λωτού , το οποίο χρησιμοποιείται σήμερα τόσο στην οικοδομική βιομηχανία όσο και στην κατασκευή χρωμάτων αυτοκινήτων και στο οποίο οι επιφάνειες μέσω επιστρώσεων καθαρίζονται μόνες τους με το νερό που μαζεύεται σταγόνες και στάζει προς τα κάτω. Οι λεπίδες των μαχαιριών Bionic είναι κατασκευασμένες από ειδικό χάλυβα μολυβδαίνιο-χρωμίου-βαναδίου , ενώ η κατάλληλα διαμορφωμένη λαβή είναι κατασκευασμένη από πλαστικό με αντιολισθητική επίστρωση . Για τα μαχαίρια Bionic παρέχεται εγγύηση κατασκευαστή 25 ετών .
