EKA MKF 711 S Ηλεκτρικός Φούρνος 10.4kW με Ατμό Χωρητικότητας 7 GN1/1
EKA MKF 711 S Ηλεκτρικός Φούρνος 10.4kW με Ατμό Χωρητικότητας 7 GN1/1
Κυκλοθερμικός φούρνος ηλεκτρικός απευθείας ψεκασμού , 7 θέσεων (gn 1/1), EKA Italy.
Ο φούρνος MKF 711 S(mart) όπως και όλη γενιά των φούρνων Millenial , είναι γνωστός για την ποιότητα και την αξιοπιστία του. Ο MKF 711 S έχει σχεδιαστεί για τον σεφ που ψάχνει έναν απλό φούρνο αλλά ταυτόχρονα ολοκληρωμένο και ΄΄έξυπνο΄΄.
| ΤΕΧΝΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ | |
|---|---|
| Ηλεκτρικός | Ναι |
| Ισχύς | 10,4 kW |
| Τάση | 380/400 Volt |
| Συχνότητα | 50/60 Hz |
| Βεντυλατέρ | 2 διπλής κατεύθυνσης (κυκλοθερμικός) |
| Εσωτερικά & Εξωτερικά | Ανοξείδωτος |
| Διαστάσεις φούρνου | 730 x 855 x 850 mm |
| Διαστάσεις συσκευασίας | 790 x 905 x 1016 mm |
| Βάρος | 96kg |
| ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ | |
|---|---|
| Χωρητικότητα | 7 ταψιά GN 1/1 |
| Θερμοκρασία | 100-270oC |
| Είδη μαγειρέματος | βεβιασμένο |
| Ατμός | Direct steam (5 levels) |
| Εσωτερικός θάλαμος | AISI 304 |
| Έλεγχος θερμοκρασίας | Ψηφιακό θερμόμετρο |
| Χειριστήριο | Οθόνη αφής |
| Προγράμματα | / |
| Φάσεις ψησίματος | / |
| Προθέρμανση | / |
| Προγραμματισμός προθέρμανσης | / |
| Περιλαμβάνει | |
|---|---|
| Δοχείο συλλογής νερών στη πόρτα | Ναι |
- 2 ανεμιστήρες εναλλασσόμενης φοράς
- Ρυθμιζόμενα ποδαράκια
Επαγγελματικές Εστίες – Φούρνοι | Euragora.gr | Οι καλύτεροι στη αγορά
