Ψηφιακός φούρνος ατμού HENDI 223109
Ψηφιακός φούρνος ατμού HENDI 223109 συνδυάζει την απόδοση ενός κυκλοθερμικού με τις δυνατότητες ενός φούρνου ατμού. Λειτουργίες που μπορούν να χρησιμοποιηθούν ξεχωριστά ή σε συνδυασμό μεταξύ τους. Η καλύτερη λύση όταν θέλετε να δημιουργήσετε νόστιμα ψητά, λαχανικά, γευστικό κρέας, πουλερικά ή τέλεια μαγειρεμένο ψάρι στον ατμό.
- Ο ατμός παράγεται με απευθείας ψεκασμό νερού στους θερμαντήρες.
- Τα επίπεδα ατμού στο θάλαμο είναι ελεγχόμενα και ο φούρνος έχει πολλές αυτοματοποιημένες λειτουργίες για να διατηρήσει τα καθορισμένα επίπεδα.
- Λειτουργεί με άμεση σύνδεση νερού 3/4 μέγιστο 30°C, 150-200 kPa (2 bar), μόνο επεξεργασμένο, μαλακωμένο νερό.
- Το περίβλημα και ο θάλαμος κατασκευάζονται από ανοξείδωτο χάλυβα υψηλής ποιότητας και ο θάλαμος είναι εξοπλισμένος με αποστράγγιση στον πυθμένα.
- Ο ισχυρός ανεμιστήρας με 6 πτερύγια έχει αυτόματη αναστρφή και μπορεί να περιστρέφεται με δύο ταχύτητες (1400/2800 σ.α.λ.), αυτό έχει ως αποτέλεσμα την ιδανική κατανομή του αέρα στο θάλαμο και αποφυγή εσωτερικών αναταράξεων.
- Ο κινητήρας του ανεμιστήρα φέρει διπλά ρουλεμάν και ισχύ 250W.
- Ο ψηφιακός πίνακας ελέγχου έχει σαφείς ενδείξεις για τις διαφορετικές λειτουργίες, χρόνο, θερμοκρασία και πρόγραμμα μαγειρέματος.
- Ο ηλεκτρονικός χρονοδιακόπτης μπορεί να ρυθμιστεί σε 999 λεπτά και θερμοκρασία μέχρι 260°C.
- Ο φούρνος είναι προγραμματιζόμενος για να εξασφαλίζει το ίδιο επίπεδο ποιότητας κάθε ημέρα που λειτουργει.
- Είναι δυνατό να δημιουργήσει 99 προγράμματα 3 βημάτων ή 4 εάν προστίθεται επίσης προθέρμανση στο πρόγραμμα.
- Ο φούρνος είναι εξοπλισμένος με αφαιρούμενο αισθητήρα θερμοκρασίας, ο οποίος μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε συνδυασμό με τη λειτουργία μαγειρέματος Delta-T.
- Διατηρήστε τον θάλαμο ζεστό πριν από την προθέρμανση για να εξασφαλίσει γρήγορο χρόνο προετοιμασίας.
- Η πόρτα είναι εξοπλισμένη με δύο στρώματα γυαλιού με χώρο για εξαερισμό με βαρύτητα, αυτό κρατά το εξωτερικό γυαλί δροσερό στην αφή.
- Το εξωτερικό γυαλί μπορεί να αφαιρεθεί για να διευκολύνει τον καθαρισμό.
- Η τσιμούχα της πόρτας είναι τοποθετημένη στο θάλαμο και μπορεί να αφαιρεθεί για να διευκολυνθεί ο καθαρισμός ή η αντικατάσταση.
- Στο θάλαμο φέρει οδηγους δίσκων GN (με δυνατότητα αφαίρεσής) τους και φωτιστικα αλογόνου.
- Ψηφιακός φούρνος convection «Nano» δέχεται 7 δίσκους GN 1/1 απόσταση δίσκων 6,7 cm με 2 ανεμιστήρες.
- Ισχύς: 400 V – 13.800 W
- Διαστάσεις: 92×83,4×85,9 cm
